Bière ambrée bio artisanale - FANNY La Provençale
Brassée en Provence, FANNY La Provençale – Bière ambrée bio marie une robe cuivrée lumineuse à une bouche douce et équilibrée. Une bière ambrée artisanale idéale pour l’apéritif comme pour la soirée.
L’esprit de la Provence dans une bière ambrée
FANNY La Provençale – Ambrée est une bière gourmande et équilibrée, pensée pour ceux qui aiment les malts caramélisés sans lourdeur. Sa robe ambrée, limpide et cuivrée rappelle les lumières chaudes du Sud au coucher du soleil.
En bouche, elle offre un profil rond et réconfortant, avec une amertume légère qui prolonge la dégustation sans jamais prendre le dessus. Une bière ambrée bio qui accompagne aussi bien un apéritif qu’un moment de partage en fin de soirée.
Une recette bio aux notes caramélisées et fruitées
Élaborée à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique, cette bière ambrée met en valeur la richesse des malts et la finesse d’une levure soigneusement sélectionnée.
Son profil aromatique s’articule autour de notes florales et épicées, soulignées par des arômes de caramel et de fruits à chair blanche (pomme, coing). La finale reste douce et harmonieuse, portée par une amertume équilibrée qui donne envie d’y revenir.
NEZ : arômes floraux (violette) et légèrement épicés
BOUCHE : texture douce et ronde, aux notes de caramel et de fruits (pomme, coing)
AMERTUME : légère et équilibrée, pour une dégustation fluide et plaisante
Une bière artisanale brassée avec exigence
Chaque bouteille de FANNY La Provençale Ambrée est le fruit d’une production à échelle humaine, fidèle à l’esprit des bières artisanales de Provence. La fabrication repose sur des méthodes naturelles qui préservent l’authenticité du goût :
- Carbonatation naturelle en cuve
- Levure fraîche non déshydratée
- Filtration progressive selon la finesse souhaitée
- Contrôle microbiologique interne par PCR
- Sans additifs, sans colorants, non pasteurisée
À savourer en toute occasion
Légère et chaleureuse (4,8 % vol.), FANNY La Provençale Ambrée trouve naturellement sa place à table, aussi bien à l’apéritif qu’au dîner. Elle accompagne idéalement :
- un apéritif d’été en terrasse, avec quelques tapas ou planches à partager ;
- un dessert aux fruits rouges (tarte aux fraises, pavlova, crumble…) ;
- une salade de fruits frais ou un fromage blanc à la crème légère ;
- un brunch sucré‑salé, en alternative aux boissons plus fortes.
Servie entre 8 °C et 10 °C, elle exprime pleinement sa rondeur et ses nuances de malts grillés et de fruits mûrs. Une bière ambrée bio de caractère, à la fois douce, équilibrée et conviviale.
Disponibilité
- Bouteille de 33 cl
- Fût de 20 L ou 30 L
- Référencement disponible pour cafés, hôtels, restaurants et cavistes
Vous souhaitez en savoir plus sur FANNY La Provençale ? Notre équipe se fera un plaisir d’échanger avec vous et de vous conseiller.
FAQ ‑ tout savoir sur notre bière ambrée
